我国不只是历史悠久,就连美食文化也是源远流长,中国是一个吃货大国,大家都喜欢在吃的上面下很多的功夫研究,中华食谱是一款汇集了所有美食在内的软件,大家可以在里面学习到很多经验,也可以把自己的心得体会分享出去。
中华食谱,精选中国八大菜系菜谱
"八大菜系"有鲁菜,川菜,苏菜,粤菜,浙菜,闽菜,湘菜,菜徽。介绍各菜系形成、发展、特色等,还有八大菜系各种特色代表菜做法,图文并茂,支持收藏功能。
菜系,也称"帮菜",是指在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国的菜肴流派。
我国的菜系,是指在一定区域内,由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同,经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味。
中华食谱,介绍了天下各种美食,川菜、粤菜、湘菜、民俗特色小吃、外国菜系应有尽有,
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中华的没事真的是让全国人民都喜欢,光是菜系就已经是一门学问,多到连我们自己人都分不清到底有多少种,里面非常多的菜谱经验供我们学习。